Los 5 grandes mitos sobre la leche

Todo el mundo parece tener una opinión respecto al consumo de leche, ¿quién conoce realmente sus beneficios? Hoy os traemos cinco mitos sobre la leche que os sorprenderán. 

POR: Fernando Villegas

Los dimes y diretes acerca de consumir leche son infinitos. Son muchas personas que la califican como especialmente beneficiosa para cuerpo humano, mientras que otros tantos afirman que su consumo es innecesario pasada la etapa de lactancia.

Hoy vamos a poner las cartas sobre la mesa y a destapar cinco grandes mitos sobre la leche gracias a Kaiku Sin Lactosa.

1. “La leche solo es beneficiosa para los huesos”

Por supuesto que el aporte de calcio de los lácteos es imprescindible a la hora de fortalecer los huesos, sin embargo, son los músculos los grandes beneficiados del consumo diario de lácteos. Estudios realizados con deportistas y personas muy activas físicamente demuestran que estos alimentos mantienen los niveles de energía del cuerpo al tiempo que ayudan a aumentar su masa muscular.

2. “El yogur dificulta las digestiones

Este alimento hace que el proceso sea lo más liviano posible gracias a la acción de los probióticos. Además, es importante tener en cuenta los yogures con Lactobacillus, ya que ayudan a la correcta absorción de los nutrientes al equilibrar la flora intestinal.

3. “Un vaso de leche al día es suficiente”

Si bien es cierto que el aporte nutricional de un vaso de leche es reseñable, es importante doblar el consumo de leche o complementarlo con otro derivado lácteo, como los yogures o el queso. Con el objetivo de alcanzar la cantidad diaria recomendada, podemos introducir la leche en recetas en las que pueda sustituir al agua o consumir batidos como almuerzo o merienda.

 

Para conocer más mitos sobre la leche, pasa página

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