Si estás leyendo esto, es que eres #shangayer. Y si eres lector de Shangay Voyager, sabrás que el Hotel Hacienda de Abajo es uno de nuestros sitios preferidos. Al igual que lo es la isla de La Palma.
Pues si decides ir a este lugar a pasar San Valentín –o una escapada romántica en este invierno– tienes un 10% de descuento si haces la reserva directa en su web con el código que te facilitamos.
Hay hoteles maravillosos, no hay la menor duda. Pero luego hay establecimientos que se diferencian de todos los demás por su singularidad. Este es uno de ellos, que no tiene nada que ver con ningún otro que te encuentres por el mundo.
Ubicado en Tazacorte (una de las poblaciones con mejor clima y más horas de sol de Europa), esta antigua hacienda azucarera del siglo XVII ha sido completamente rehabilitada para convertirse en un paraíso lleno de arte (hay más de 1.400 obras catalogadas), con unas habitaciones que rebosan historia en medio de un espectacular jardín botánico, en el que se encuentran una piscina y un spa que harán que no quieras salir del recinto.
La piscina del hotel está en medio de un impresionante jardín botánico. En un lateral (la casita azul en la foto inferior) se encuentra la Casa de Baños, para relajarte en su jacuzii o darte un masaje. Y todo ello, en medio de fincas plataneras en la zona de Tazacorte, uno de los municipios de más horas de sol al año de toda Europa.
Son solo 32 habitaciones que están repartidas por el jardín. Todas ellas son diferentes y están repletas de obras de arte. Pero no es un hotel museo, es vivir en una casa solariega del XVII con objetos piezas (hay más de 1.400 catalogadas) que van desde el siglo III al XIX. Ya en los jardines hay obras de los siglos XX y XXI.
Estos meses, en lo más crudo del crudo invierno, una escapada a Hacienda de Abajo puede ser la solución perfecta para darte ese capricho con tu pareja (no te preocupes: si vas solo o con amigos, pero vas de nuestra parte, ¡te tratarán igual de bien!) y olvidarte de todos los problemas viendo las estrellas del cielo de La Palma, disfrutar de la gastronomía del chef Jose Alberto Díaz (primer Sol Repsol de la isla) en el restaurante El Sitio, uno de los comedores más elegantes de Canarias.
Jose Alberto Díaz es el chef del Restaurante El Sitio, el comedor del hotel. Un espacio único en la La Palma que tiene un Sol Repsol, el primero que la prestigiosa guía gastronómica concedió en la isla.
Todo respira arte en este hotel, por lo que ya solo depende de ti que esta escapada al buen tiempo y a la excelencia sea, de verdad, histórica. Nosotros ya no podemos hacer más.
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