Gastronomía

¿Sabes lo que es Fashion Ópera? Música, moda y gastronomía se dan la mano

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La Casa de Canarias en Madrid se convirtió en un improvisado 'teatro pasarela' por que desfilaron y cantaron jóvenes talentos con miles de ideas y proyectos.

Ona Carbonell, embajadora del nuevo espacio gastronómico Ágora de Protos

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La deportista de élite Ona Carbonell ha ejercido de embajadora en la inauguración de un nuevo, y espectacular, espacio gastronómico: Ágora de Protos.

Verano en la comunidad de Madrid, un plan perfecto (que no te imaginas)

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Más allá de la capital, la Comunidad de Madrid es perfecta para unas vacaciones por su gastronomía, historia, naturaleza y oferta cultural.

Puntarena, una experiencia única para degustar la mejor comida mexicana en Madrid

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Si no conoces Puntarena, es una de de las propuestas culinarias más especiales de Madrid, y una experiencia única para degustar la mejor comida mexicana.

Experiencias gastronómicas de altura viajando con Air Europa

Experiencias gastronómicas de altura viajando con Air Europa

Air Europa amplía la oferta gastronómica a bordo de sus Dreamliners y permite elegir ahora el menú antes de viajar.

Retama, un viaje sensorial para disfrutar (y saborear) cada segundo

Retama, un viaje sensorial para disfrutar (y saborear) cada segundo

Lo que buscas es lo que te vamos a proponer. Un lugar tranquilo, pero auténtico y diferente. Una experiencia gastronómica exquisita, para no salir del restaurante y chocarte con la cruda realidad de la calle.

En verano y siempre, Mallorca tiene todos estos planes únicos para ti

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Descubre los mil y un encantos de Mallorca, la isla en la que no importa cuándo o con quién vayas, solo que la disfrutes al máximo.

Razones por las que la ruta gastronómica de Castilla-La Mancha te conquistará el paladar

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Si por algo conquista Castilla-La Mancha, además de por su patrimonio histórico y cultural y su naturaleza, es por su ruta gastronómica.

'De la vida al plato': cuando las huellas de la vida se pueden comer en 8 restaurantes (españoles) únicos en el mundo

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España es, desde hace unos años, una de las grandes capitales gastronómicas del mundo. Por eso, nos merecíamos un programa que estuviera a la altura.

¿Te atreves a jugar con el aceite? ¿Hasta dónde estás dispuesto a llegar?

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El aceite de oliva virgen extra es mucho más que una 'delicatessen'. Si te metes en su mundo puedes llegar a descubrir todo un universo que te va a fascinar...

El mejor plan para evitar la depresión postvacacional (y está en Chueca)

El mejor plan para evitar la depresión postvacacional (y está en Chueca)

La Cocina de San Antón vuelve en septiembre más potente que nunca con un menú repleto de sabores atlánticos.

¿Dónde ir a tomar los mejores cócteles en Chueca este verano?

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La Cocina de San Antón es el único restaurante con  terraza situado en la azotea de un Mercado en Madrid.

El secreto para mantenerte activo este Orgullo está en pleno Chueca

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En la calle de la Reina está este pequeño restaurante que es una de las joyas del barrio. Y este Orgullo tiran la casa por la ventana.

Pepón Nieto: "La gastronomía es como la interpretación, supone un reto diario"

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Entrevistamos al actor Pepón Nieto, que nos habla de la conexión entre la interpretación y la gastronomía, como dueño del restaurante Marengo en Madrid.

¿Qué comen los alemanes para estar tan buenos?

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Alemania es el cuarto país con más galardones gastronómicos del mundo gracias a una cocina innovadora, arriesgada y sorprendente, aunque todavía poco conocida.

Paco Roncero nos cuenta los secretos de Sublimotion: el restaurante más caro del mundo está en Ibiza (y cuesta 1.650 euros)

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No le gusta que se conozca solo por ser el restaurante más caro del mundo. Paco Roncero nos cuenta los secretos de esta experiencia gastronómica en Ibiza.

Te desvelamos los secretos de las Estrellas Michelin

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La conocida como guía roja hace y deshace cada año, al conceder (o eliminar) sus ansiadas estrellas (de una a tres), la máxima excelencia en un negocio gastronómico. ¿Lo hace a su antojo? No tanto

Mikel López Iturriaga: “Me llevaría a RuPaul a comer torreznos”

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Son ya ocho años los que lleva el periodista vasco al frente de 'El Comidista', todo un referente en información sobre gastronomía, cocina y alimentación.

Shangay Nº 569
Portada de la revista Anuario 2023
  • Noviembre 569
Shangay Voyager Nº 40
Portada de la revista Shangay Voyager 40
Anuario 2023
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  • Diciembre 2023